糖葫芦外面包的一层透明纸是什么-米乐app官网登录

是糖葫芦里常见的零食，很多人经常买，尤其是秋冬季节糖葫芦通常用一层透明纸包裹这其实是糯米纸，主要用来防粘，延长保存时间

糖葫芦外面的纸是糯米纸。

糖葫芦外面的纸主要是用来防止糖葫芦粘连的，也可以延长糖葫芦的保质期它由淀粉，明胶和卵磷脂与清水混合而成糖葫芦外面的糯米纸是可以吃的在该物品的保护下，还能使糖葫芦与外界隔绝，延长糖葫芦的保质期

糖葫芦为什么用透明纸包着1.防粘连

糯米最大的用处就是防止粘连这些食物的外层都是糖，不管是奶糖还是冰糖葫芦，受热都会融化粘在容器上糯米可以将糖从容器中分离出来糖粘在糯米纸上也没关系总之这层纸是可以吃的糖也容易粘在灰尘上做奶糖和冰糖葫芦的时候，灰尘很可能会附着在糖壳上糯米纸可以最大程度的保护糖壳不被灰尘弄脏，所以用糯米纸做的糖葫芦会更干净

2.延长储存时间

如上所述，糯米纸可以隔绝糖分和空气糖葫芦通常在户外出售，直接接触空气当空气中的水分与糖接触时，糖壳很容易融化糯米质地细腻，不仅能隔绝空气，还能隔绝大量水分，保证糖壳干燥，一段时间内不会融化变质糖葫芦没卖完的时候，拿回家放冰箱保鲜冰箱里的湿度也很大糯米还可以延长糖葫芦的保存时间

糖葫芦的做法

配料:草莓，白糖，香蕉，黑芝麻，竹签。

1.草莓洗净，切块，香蕉切成小块。

2.香蕉放在草莓中间，用牙签固定，芝麻当眼睛。

3.白糖和水的比例是2:1小火煮沸，直到出现气泡用糖浆包裹草莓，让它们冷却