发糕是生活中常见的美食小吃味道丰富，吃起来香甜可口，营养价值很高，所以很受人们的喜爱发糕也可以用空气炸锅做，一般只需要150度烤30分钟
这种蛋糕可以用空气油炸锅制作。
用空气煎锅150℃烤30分钟左右。
但需要注意的是，空气炸锅要先在120℃预热3分钟，然后在120℃烘烤25分钟，再加热到150—160℃油炸15分钟。
如何用空气炸锅做蛋糕。
使用的材料:
红枣45g，红糖116g，低筋面粉170g，鸡蛋4个，玉米油123g，泡打粉4g。
步骤:
1.将鸡蛋和红糖混合均匀。
2.加入红枣碎，低粉和泡打粉拌匀。
3.加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
4.挤八分饱
5.加入红枣，碾碎的青果和芝麻
6.160℃烘烤25分钟。
吃蛋糕的注意事项
1.促进大脑发育:发糕营养价值非常高丰富的维生素有助于促进宝宝大脑的发育对于成年人，可以抑制肿瘤细胞的生长，保护皮肤
2.缓解神经紧张:神经衰弱的人非常适合吃发糕，因为发糕中的膳食纤维可以延缓精神紧张，对预防冠心病有很好的效果。
3.降压保肝:发糕对降低胆固醇，高血压，血糖有很好的作用此外，发糕中含有丰富的维生素e，对肝脏有很好的保护作用同时，对增强机体免疫力也有好处
4.去皱防老年痴呆症:用玉米做的发糕，因为玉米本身可以增强皮肤光泽，对延缓皮肤皱纹和调节神经系统功能非常有效专家表示，经常食用玉米可以增强大脑活力，有助于延缓老年痴呆症的出现，效果不错
5.预防骨质疏松和胆结石:发糕可以在很大程度上预防骨质疏松和胆结石但这需要很长时间
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